Family Day Athalia 2012, Reduce, Reuse, Recycle… YES, we CARE

family day juni 2012

Tanpa terasa, kita telah mendekati penghujung tahun ajaran 2011-2012. Seperti tahun-tahun lalu, kegiatan belajar mengajar akan ditutup dengan Family Day yang dselenggarakan dari,  oleh, dan untuk kita semua Komunitas Athalia, baik guru, staf, siswa, dan orangtua.……
Berbeda dari yang sebelumnya, family day kali ini akan mengajak kita semua tuk semakin mencintai lingkungan yang sudah semakin rusak, sampah di mana-mana… Mari kita tunjukkan kepedulian kita dengan berpartisipasi secara aktif dalam kegiatan ini…. Kita serukan bersama “Reduce – Reuse – Recycle… YES, we CARE”

Bagaimana caranya?
Ikutilah berbagai lomba yang kami sediakan buat Anda semua…

Lomba “ DIBUANG SAYANG” (Cipta kreasi Daur Ulang)
Kaleng, koran/majalah/kertas, baju/kain, botol/gelas plastik, kemasan/bungkus bekas deterjen/sabun/pewangi/makanan…. bisa disulap menjadi 1001 macam kreasi menarik yang berguna. Tuangkan kreativitas Anda untuk mencipta… menjadi barang yang bermanfaat untuk proses belajar mengajar di sekolah.
Siapa saja boleh ikut…. 1 kelompok terdiri dari 2-4 orang dengan kategori SD 5-6, SMP-SMA, dan umum (keluarga/orangtua/guru).

Lomba “MELODI untuk ALAM” (Cipta Lagu)
Melodi yang unik membuat kita tertarik…
Lirik yang indah membuat kita tergugah…
Buat kamu-kamu para pecinta musik, inilah saat yang tepat tuk menuangkan ide kreatifmu lewat lagu ciptaanmu yang bertemakan alam/lingkungan berhubungan dengan tema utama kita yang peduli pada 3R.
Kamu yang piawai menulis lirik, bermain musik, dan menyanyi… bergabunglah dalam satu kelompok terdiri dari 2-5 orang, boleh sekeluarga, kelompok pertemanan siswa/orangtua/guru….

Lomba “BIDIK ALAM” (Photography)
Banyak bidikan menarik seputar rusaknya lingkungan, seperti gunungan sampah, sungai yang tercemar limbah, dll. Banyak hal menarik seputar ide kreatif dan kepedulian sekelompok manusia akan keselamatan bumi ini, misalnya mendaur ulang barang bekas jadi berguna…. Tidakkah hati kita tergugah untuk juga peduli?
Amati dan bidik hal yang menarik seputar kepedulian kita akan alam dan lingkungan….
Buat kamu para siswa SMP-SMA, berpartisipasilah….. Kirimkan hasil bidikan kamu untuk ikut dilombakan. (lomba perorangan). Sedangkan… buat para orangtua dan guru, boleh ikut berpartisipasi …. Hasil bidikan Anda akan kami pamerkan pada hari H.

Ketiga lomba di atas, sudah bisa mulai dipersiapkan dari sekarang … kumpulkan barang bekas, buat lirik n melodi, bidik-bidik alam yang menarik…
Setelah hasil karya dikumpulkan nanti pada minggu ke-4 bulan Mei 2012, para juri akan menyeleksi untuk mendapatkan para finalis. Hasil kreasi daur ulang dan photo akan dipamerkan pada hari H untuk di-vote oleh seluruh pengunjung. Melodi ciptaan para finalis akan ditampilkan di panggung acara. Tunggu apalagi… bersiaplah dari sekarang….

Lomba “WARNA-WARNI CORETANKU” (Menggambar & Mewarnai)
Siapa bilang anak-anak tidak peduli? Pada hari H, anak-anak bisa ikut peduli…
Partisipasi anak-anak Batita–Pra TK, TK A-B, SD 1-2 dapat diwujudkan lewat lomba mewarnai… anak SD 3-4, 5-6 lewat lomba menggambar..
Dengan peralatan gambar yang sama, tuangkan kreativitas anak-anak lewat perpaduan warna-warni yang menarik dan indah..

Lomba “berpacu dalam…… gaya” (tebak gaya)
Santai… Fun…. Heboh…. Di panggung acara…. Bisa diikuti siapa saja…
Permainan ini bermakna membangun komunikasi yang baik. Mari ikutan dalam games unik ini…. 1 kelompok terdiri dari 4 orang, boleh sekeluarga atau kelompok pertemanan siswa/orangtua/guru/staf…Seorang menjadi peraga gaya, yang lain menebak..

Nantikan acara family day ini pada hari Sabtu, 9 Juni 2012… mulai jam 7.00 – 14.00.
Berbeda dari yang lalu, acara kali ini akan menggunakan area yang lebih luas…. Seluruh pengunjung dapat menikmati acara performance di panggung berupa penampilan perlombaan dan unjuk kebolehan dari seluruh siswa, guru, staf, dan orangtua dengan leluasa….  Para pengisi acara pun akan dapat menampilkan yang terbaik sesuai jadwalnya.
Lidah para pengunjung akan dimanjakan oleh aneka makanan sehat dan bergizi tentunya, antara lain Sate Ayam Tegal, Nasi Hainam, Nasi Bakmoy, Pempek, Tekwan, Aneka Mie, Siomay, Jagung Manis, Ayam + Bebek Goreng, Baso, Batagor, Tahu Telur, Tahu Crispy, Soto Ayam, Aneka Nasi dan Makanan Tradisional lainnya, Aneka Kue, Snack n Cake, Beras n Kacang Organic. Agar tak berdesakan, area makan akan dibagi menjadi dua tempat… sehingga Anda bisa menikmati lezatnya hidangan dengan nyaman dan leluasa.. Juga tersedia buat Anda… Café Yayasan.
Mata para pengunjung akan dihibur oleh aneka stand pernak-pernik, arts-kerajinan daur ulang, buku, paper craft, bank, organic, lampu, dan taman wisata keramik….Silakan lihat dan beli…
Kami percaya, acara Family Day tahun ini akan lebih baik… berkat penyertaan Tuhan dan dukungan dari para sponsor seperti Bank BCA, Pelatihan Organik, Philips, dan Quantum.

Nantikan pemberitahuan lebih lanjut dan formulir pendaftaran partisipasi bersamaan dengan ALC News yang akan dibagikan pada awal Mei 2012 yang akan datang. Pendaftaran dan pengumpulan hasil karya sampai dengan minggu keempat Mei 2012….
(Margareth, sie Acara Family Day 2012).

Sosis Memang Enak, tapi…

Jakarta – Sosis merupakan salah satu produk olahan daging yang banyak disukai. Rasanya kenyal dan gurih, mudah diolah dan disajikan. Karena kemudahan pengolahan, penyimpanan, dan rasanya yang enak, banyak orangtua menjadikan sosis bahan makanan andalan. Namun, apapun yang dikatakan iklan tentang sosis, tidak semua sosis baik bagi tubuh, karena berbagai campuran yang dimasukkan ke dalamnya saat sosis diolah.

Demi kesehatan dalam jangka panjang, saat membeli sebaiknya perhatikan beberapa hal ini karena banyak sosis yang dijual dengan bahan aditif berbahaya.

Olahan daging ini dibuat dari daging sapi, daging ayam atau domba yang dihaluskan. Ditambahkan bahan pengental berupa tepung dan rempah bumbu serta pengawet. Bahan pengawet selain garam juga dipakai nitrit/ntrat, asam askorbat, dan isolat protein untuk mencegah tumbuhnya jamur dalam proses penyimpanan.

Adonan daging yang sudah diaduk kemudian dimasukkan ke dalam casing atau selongsong sosis yang panjang. Selongsong ini selain digunakan bahan alami, seperti usus kambing juga dipakai bahan sintetis yang bisa dimakan. Untuk memberikan warna kemerahan daging, dipakai bahan pewarna makanan.

Kecuali sosis berbahan alami kini banyak dijual sosis dengan beraneka tambahan bahan yang bukan untuk makanan. Misalnya, pemakaian pijer atau borax, pewarna pakaian dan formalin. Pemakaian bahan aditif yang tidak untuk makanan tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan. Akibat yang serius bisa memicu munculnya sel kanker hingga gangguan fungsi ginjal.

Jika dilihat dari penampilannya, sosis jenis ini terlihat menarik karena warnanya yang mencolok dan agak sulit dibedakan dengan sosis berbahan alami.Saat membeli sosis, kenali ciri-ciri berikut ini agar terhindar dari produk sosis yang berbahan aditif berbahaya.

Sosis berkualitas dan berbahan alami:

  • Memakai kemasan yang bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, tanggal kadaluwarsa, info nutrisi dan nomor registrasi BPPOM.
  • Warnanya cokelat kemerahan alami untuk sosis daging. Sosis ayam berwarna cokelat pucat.
  • Tercium aroma daging sapi atau ayam yang alami.
  • Jika ditekan tidak terlalu keras, agak kenyal.
  • Saat dipotong terlihat permukaan berpori-pori kasar sebagai tekstur adonan daging alami.
  • Ketika dimasak tidak luntur warnanya dan tidak mengembang banyak.
  • Citarasanya masih terlacak rasa daging yang kuat disertai bumbu jika dipakai.
  • Harganya relatif mahal, per kilogram lebih dari Rp. 120.000,00

Sosis yang memakai banyak bahan aditif:

  • Biasanya dijual lepas tanpa kemasan.
  • Warnanya oranye kemarahan mencolok, dengan casing yang hampir sama warnanya.
  • Aroma daging tidak tercium kuat tetapi justru aroma seperti obat.
  • Teksturnya membal, sangat kenyal.
  • Saat dipotong tekstur daging sangat licin halus tanpa pori-pori.
  • Saat dimasak biasanya warnanya luntur.
  • Harganya berkisar mulai dari Rp. 80.000,00 per kilogram

Sebaiknya sosis selalu disimpan dalam lemari pendingin atau freezer agar tidak mudah rusak dan terjaga kualitasnya. Jika akan diolah, biarkan sosis pada suhu ruangan beberapa saat hingga lumer. (Agp).

Ada yang seru di bulan Juni …

Apa ya acara yang paling seru dan paling ditunggu-tunggu oleh komunitas Athalia?  Di acara itu semua dapat terlibat, tampil, dan berlomba. Siswa, orang tua, bahkan guru, dan staf akan berkumpul dalam satu tempat yang penuh kesemarakkan dan keceriaan.

Sudahkah terlintas dalam benak atau terbayang acara apakah itu?

Ya….benar…..FAMILY DAY!

Acara Family Day tahun ini akan diselenggarakan pada tanggal 9 Juni 2012 dengan mengangkat tema seputar kecintaan terhadap lingkungan. “Reduce, Reuse, Recycle” merupakan kata slogan yang diusung, dan  “Yes, we care!” adalah tagline yang diserukan dalam acara tersebut.

Karena temanya seputar menjaga kelestarian lingkungan dengan slogan “Reduce, Reuse, Recycle” ini, maka di acara tersebut dihimbau untuk tidak menggunakan kantong plastik sekali pakai langsung buang (disposable), dilarang membuang sampah sembarangan, tidak menggunakan bungkus polystyrene atau styrofoam, dan lain-lain. Guna mengurangi penggunaan plastik dan sampah plastik inilah, maka diharapkan bagi setiap yang hadir dapat membawa tas sebagai wadah belanjaan dalam bazar Family Day, terutama tas yang ramah lingkungan, yang dapat dipakai berulang-ulang dan bukan yang sekali pakai langsung buang, juga membawa botol minum sendiri untuk mendukung pengurangan sampah botol plastik (Reduce).

Berbagai macam lomba akan dipertandingkan yang akan membuat acara menjadi semakin seru. Demikian juga dengan hadiah-hadiah menarik untuk setiap pemenang lomba juga disiapkan. Tidak kalah juga penampilan dari para performer Athalia berupa musik, tari, komedi, lagu dan nyanyian akan disuguhkan. Makanan-makanan dan jajanan-jajanan lezat dan sehat juga ditawarkan untuk memanjakan lidah kita semua. Ada workshop-nya juga loh.. mewarnai topeng dari bahan daur ulang dengan menggunakan  cat acrylic. Wow, seru, ya?

O iya, ngomong-ngomong, lombanya apa saja, ya? Yuk, kita intip daftar berikut:
DIBUANG SAYANG…. ( LOMBA CIPTA KREASI DAUR ULANG )
MELODI  untuk ALAM ( LOMBA CIPTA LAGU )
BIDIK ALAM ( LOMBA PHOTOGRAPHY )
WARNA-WARNI CORETANKU ( LOMBA MENGGAMBAR MEWARNAI )
BERPACU DALAM… GAYA ( LOMBA TEBAK GAYA )
Untuk penjelasan selengkapnya mengenai lomba-lomba ini, tunggu keterangan lebih detailnya di ALC News bulan depan, ya….

Nah, bagi Bapak Ibu sekalian yang ingin ngobrol, menyampaikan usulan, atau saran ke Yayasan, Yayasan menyediakan ruang untuk berbincang dan bercengkerama dalam Cafe Yayasan. Untuk membuat perbincangan terasa lebih nyaman dan “tidak garing”, di Cafe Yayasan juga disediakan berbagai menu ringan tapi lezat yang seluruh keuntungannya akan disumbangkan untuk bantuan kasih.

Diharapkan semangat cinta lingkungan ini tidak hanya ada atau berhenti setelah acara Family Day selesai tapi juga dapat terus berlanjut menjadi cara dan gaya hidup kita sehari-hari untuk seterusnya. Akan lebih baik jika kita juga bisa memulainya dari sekarang.

Jangan lupa, ….ingat tanggalnya ya….
9 Juni 2012….

Datang….dan nikmati serunya! (Ind).